Vaskršnji post traje od 18. marta i možda već nemate više ideja za svakodnevnu užinu. Kada ste a poslu ili kod kuće i poželite nešto da gricnete, ne morate da odaberete čips, smoki ili štapiće. Postoje mnogo zdravije alternative.
1. Pečene leblebije
Pečene leblebije možete da ponesete na posao i grickate na pauzi, ili da ih servirate uz omiljeni film. Idealna su grickalica ako postite, možete da ih pronađete u prodavnicama zdrave hrane ili da ih ispečete kod kuće. Skuvajte leblebiju sa maslinovim uljem i začinom po želji, a kada se ocedi ispecite je u rerni. Dobićete hrskavu užinu koju možete da jedete i tokom posta, a zdravija je od industrijskih grickalica.
2. Urme
Ako ste ljubitelj slatkiša, a želite da ih izbacite iz ishrane, urme su dobra zamena. Pojedite nekoliko komada kada osetite potrebu za slatkim, a ako želite da dobijete pravu poslasticu, opredelite se za zdrave pločice od urmi. Pomešajte 100 g očišćenih urmi sa sa dve kašike meda, dve kašike kikiriki putera i šoljom izdrobljenih badema ili drugih orašastih plodova. Pomešajte sve sastojke da se sjedine, pa formirajte pločice, koje kada se stegnu u frižideru možete da nosite sa sobom bilo gde. Nemaju dodatni šećer, brzo se prave i idealna su užina kada postite.
3. Kokice
Ove grickalice ne morate da se odričete tokom posta. Može da bude dobar izbor za užinu ili za zanimaciju dok gledate omiljeni film. Porcija kokica, spremljenih na tradicionalan način, u šerpi, sadrži manje od 100 kalorija. Svakako ne treba da preterujete sa njima, kao ni sa drugim grickalicama, ali možete da ih spremite kada želite ukusnu posnu užinu.
4. Golica
Golica, koju možete da kupite u prodavnicma zdrave hrane, može da bude dora opcija kada želite nečim da "zanimate zube". Seme se jede pečeno ili sirovo, a mnogi biraju da ih najpre potope u posoljenu vodu, pa ispeku u rerni na oko 140 stepeni. Tada imaju intenzivan ukus i mogu da budu ukusna užina tokom posta. Ova namirnica sadrži omega 3 masne kiseline, ali nemojte da preterujete sa količinom ako pazite na dnevni kalorijski unos.
5. Voćna salata
Ako pravite kratku pauzu od posla ili žlite da odmorite i pogledate seriju, a da usput nešto i gricnete, opredelite se za voćnu salatu. Ova užina je posna, a u zavisnosti od izbora voćki može da bude niskokalorična i da vam ne remeti uobičajeni plan ishrane. Birajte sezonsko voće, jer ima bolju aromu, a trudite se i da pronađete organski uzgajane proizvode. Poigrajte se ukusima pa dodajte začin voćnoj salati: svežu nanu, vanilu, đumbir, cimet, javorov sirup ili med. Uživajte u ovoj posnoj užini koju možete brzo da spremite i ponesete sa sobom bilo gde.
Pročitajte i Šta ako se slučajno omrsim u postu.
BONUS VIDEO:
Tekst: Lepa&Srećna/K.L.