Moderna vremena donose svoja pravila, a samim tim slične promene dešavaju se i u životnom prostoru. Kuhinja polako, ali sigurno zamenjuje dnevni boravak i postaje omiljeno i centralno mesto za druženje. 

Današnje kuhinje su uglavnom prostrane i tako raspoređene da vam je sve na dohvat ruke – police su skoro kao u biblioteci, trpezarija se polako gubi i stolice se donose u kuhinju kako bi u isto vreme mogli da kuvate, jedete i družite se.

Poznati italijanski proizvođač kuhinja, Dada, predstavlja kuhinju ograničenog prostora u kojoj je sve izloženo, od vitrina do polica i koja ima dozu svestranosti poput neke vrste laboratorije.

Jedan od elemenata koji čine ovu kuhinju je aspirator koji se razvija iz strukturalnog sistema cele kuhinje, odnosno drvenih elemenata, na koju je  priključena cela kuhinjska oprema, a najkompleksniji element je zidna jedinica sa kliznim vratima.

Materijali ove kuhinje su raznovrsni - od više tehničkih za rad i kuvanje, do drugih malo dekorativnijih koji će učiniti ovu domaću “laboratoriju” toplijom.

Pogledajte kako poznati italijanski dizajner, Rudolfo Dordoni, priprema rižoto "milaneze" u ovoj atraktivnoj kuhinji.

S. M.