Nije važno ako niste vični u odabiru mesa ili vas je prevario prodavac, uz naš odličan trik i najtvrđe parče mesa postaće meko i sočno...
Vrlo često se dešava da iako na prvi pogled parče mesa deluje sveže i meko, kada počnete pripremu hrane shvatite da je u pitanju upravo suprotno. Ne očajavajte, naročito ako ste u žurbi jer morksa so vam može biti najbolji saveznik!
VIŠE:Kako da skuvate savršen pirinač
Jedini materijal za ovaj fantastični trik je upravo morska so! Ukoliko je nemate trenutno, neki kvari savetuju da je i soda bikarbona može odlično zameniti.
Sat vremena pre prženja, izvadite šniclu i prekrijte je morskom solju, baš kao na slici. Ostavite je da stoji sat vremena,a zatim dobro isperite i prelijte željenom marinadom i jednostavno je ispecite.
