Sastojci:

  • 500 g svinjske džigerice
  • 3 kašike ulja
  • 3 glavice luka
  • 3 kašike brašna
  • 1 dl soka od paradajza
  • 2-3 kašike pavlake
  • so, biber
  • kašičica aleve paprike
  • lovorov list
  • začini po ukusu

Priprema:

  1. Iseckajte luk i propžite ga na zagrejanom ulju. Na pola prženja dodajte džigericu iseckanu na trake i uvaljanu u 2 kašike brašna. 
  2. Kada se džigerica isprži, dodajte paradajz-sok pomešan s pavlakom i kašikom brašna. Sipajte 2 dl vode, stavite lovorov list i ostavite da neko vreme vri. Služite uz kuvan krompir ili testeninu.

Vreme pripreme: 30 minuta

Recepte piše: Marija Jakob