TESTENINA S BROKOLIJEM I LIMUNOM IDEALNA ZA VRUĆINE: Neodoljivo ukusno jelo, a spremno za samo 15 minuta

Kada su temperature tropske, kuvanje je pravi izazov, stoga je ručak spremljen za 15 minuta pravo rešenje.

Youtube/Printscreen/Not Another Cooking show

Sastojci za 4 porcije:

0,5 kg testenine po želji
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika maslaca
0,5 kg brokolija
2 čena belog luka
korica i sok od 1 limuna
140 ml pavlake za kuvanje
50 grama parmezana
3 kašike svežeg bosiljka

so i biber

Predlozi za brzi ručak su uvek dobro došli, a posebno kada su temperature vazduha visoke. Testenina sa brokolijem i limunom je idealna za tropske dane.

Priprema:

1. U kipuću zasoljenu vodu ubacite testeninu i kuvajte nekoliko minuta, dok ne postane al dente.

2. Za to vreme u tiganj ubacite maslinove ulje, maslac i iseckan brokoli.  Nakon pet minuta dodajte beli luk, koricu i sok od limuna i pržite par minuta,

3. Ubacite pavlaku i pustite da proključa, pa dodajte parmezan.

4. Procedite testeninu i dodajte joj sos. Začinite po želji. Ukrasite bosiljkom.

Izvor: Lepa&Srećna