Priprema: Skuvajte pirinač al dente. Očistite i operite zelje, pa ga kratko propržite na ulju (obavezno poklopite tiganj, jer će dosta da prska). Dodajte kuvan pirinač i iseckane orahe (možete i da ih kratko usitnite u blenderu).
Dinstajte na tihoj vatri dok doterujete ukus pomoću začina. Servirajte sa kiselim mlekom.
Izvor: Lepa&Srećna