RUSKA BAKLAVA SE TOPI U USTIMA: Slatkiš čiji se ukus nikad ne zaboravlja (RECEPT + VIDEO)

Za ovu baklavu, testo morate pripremiti sami! Ali trud se isplati!

Od svih slatkiša, baklava je uvek među najomiljenijima!

Priprema:

Ostavite 200 gr putera da omekša na sobnoj temperaturi, pa mu dodajte jedno jaje i muteći dodajte pavlaku.

Nastavite da mutite dodajući prosejano brašno sa praškom za pecivo.

Neka odmara u frižideru oko pola sata.

Orahe usitnite u blenderu, dodajući šećer, cimet i vanilu.

Testo podelite na četiri dela, svaki rasklagijajte što tanje i ređajte u pleh prethodno dobro podmazanu puterom - red testa, red oraha i šećera.

Pre pečenja, baklavu isecite oštrim nožem na rombove, pazeći da ne zasečete najniži sloj testa. 

Ostatak putera otopite i prelijte preko baklave.

Svaki romb ukrasite polovinom ili četvrtinom oraha.

Pecite oko pola sata na 180C stepeni.

Pečenu baklavu prelijte špinovanim šećerom u kojem ste otopili med.

&a href="">

Izvor: Stvar ukusa