• Sastojci:
  • 500 g tankih kora za pitu
  • 750 g svežeg kupusa
  • šoljica pirinča
  • 2 glavice crnog luka
  • ulje
  • so, biber

Priprema: Sitno iseckan luk i kupus zajedno propržite na ulju da omeškaju i dobiju boju. Dodajte skuvan i oceđen pirinač i posolite i pobiberite.

Dve kore poprskajte mešavinom vruće vode i ulja, premažite filom od kupusa i pirinča, odozgo stavite još jednu koru, pa opet fil. Uvijte pitu i stavite u podmazan pleh. Uvijajte pitu tako dok ne potrošite sve kore i sav fil.

Pecite u dobro zagrejanoj rerni.

Vreme pripreme: 60 minuta

Recepte piše: Marija Jakob