Ukoliko ste mama, zaposlene ste i nemate vremena da dugo boravite u kuhinji, a želite da svojim ukućanima spremite ukusan obrok, recept Mirke Vasiljević će vas oduševiti. Glumica je vrsna kuvarica i uživa da kuva za svoje najmilije, a u emisiji "Praktična žena" pokazala je kako priprema domaću pogaču.
Sastojci:
1/2l mleka
1kg brašna
1 sveži kvasac
4 jaja
4 kašike ulja
2 kašičice šećera
2 kašičice soli
1 margarin
Priprema:
Odvojite malo mleka od pripremljene količine i ugrejte da bude mlako, te razmutite kvasac sa šećerom i malo brašna i ostavite da odstoji. U odgovarajućoj činiji mikserom umutite mleko, polovinu brašna, so i ulje, a zatim dodajte posebno belanca, a posebno žumanca i sve zajedno još malo mutite. Dodajte kvasac koji je nadošao i ostatak brašna i umesite glatko testo i ostavite sat vremena da naraste. Nadošlo testo premesite, razvucite te premažite margarinom, urolajte, stavite u pleh, premažite žumancetom i stavite u hladnu rernu te uključite na 200 stepeni i pecite oko 40 minuta.
Izvor: Lepa&Srećna
