Domaćice širom Srbije su jesen rezervisale za spremanje zimnice, a evo koje stvari morate da nabavite pre pripreme, piše Lepa & srećna.

PROČITAJTE JOŠ: 3 glavne greške pri spremanju zimnice: kad je hrana lek a kad može biti otrov

Livena tučana i bakarna šerpa su savršene za pripremu zimnice, naročito džema.

U njima se toplota ravnomernije raspoređuje nego u šerpama od nerđajućeg čelika i manji je rizik da će džem zagoreti. Široka, plitka šerpa je obavezna.

Šta vam je još neophodno za kuvanje zimnice pročitajte OVDE!

PageBreak

Za kuvanje zimnice koristite drvene varjače za mešanje, ali važno je da nabavite specijalnu dugačku varjaču - sa najdužom drškom - jer ćete lakše mešati džem ili ajvar i izbeći opekotine po rukama. 

PROČITAJTE JOŠ: Kisela zimnica: kupus ribanac na starinski način (RECEPT)

Šta vam je još neophodno za kuvanje zimnice pročitajte OVDE!

3 STVARI KOJE MORATE IMATI ZA PRIPREMU ZIMNICE: evo šta je neophodno za lako i brzo kuvanje zimnice
Foto: LepaiSrecna

3 STVARI KOJE MORATE IMATI ZA PRIPREMU ZIMNICE: evo šta je neophodno za lako i brzo kuvanje zimnice
Foto: LepaiSrecna

PageBreak

Savršen izum za pripremu zimnice jeste levak za tegle koji možete kupati u prodavnicama plastike. Širi od običnog, ovaj levak olakšava sipanje zimnice a tegle ostaju spolja čiste. 

PROČITAJTE JOŠ: Slatka zimnica: recept za pekmez od šipuraka

PROČITAJTE JOŠ: Slana zimnica: pečeni paradajz sa paprikom za salatu i zimski đuveč

PROČITAJTE JOŠ: Recepti naših baka: slatko i džem od belog bagrema

Izvor: Lepa & srećna 

Izvor: Lepa & srećna