Humus spada u jednu od najzdravijih namirnica u prirodi, a sve to zbog mnoštva prednosti koje poseduje. Ipak, ono što je iznenadilo mnoge jeste da ova namirnica može da naškodii organizmu i da naruši zdravlje.

Istina je, nutricionistkinja Hejter Hanks objasnila je da preterana konzumacija ovog namaza dovodi do upale debelog creva i probavnog trakta.

"Humus je napravljen od leblebija, a one spadaju u mahunarke. Mnogim ljudima teško pada varenje ove namirnice i može izazvati upalu gastrointernalnog trekta", objasnila je nutricionistkinja.

Odgovor organizma na preteranu konzumaciju humusa je biološki odgovor, koji se javlja kada organizam dođe u kontakt sa velikom količinom leblebije.

Velika konzumacija namaza od humusa može izazvati upalni proces, iritirana creva, gasove, zatvor, a u pojedinim slučajevima i proliv. Sve to je uzrok velikog bola u crevima.

Žene bi trebalo da unose 21, a muškarci 30 grama ovog namaza na dnevnom nivou. Ukoliko se unese više od 70 grama, to može biti opasno i izazvati probleme sa probavom.

"Pojedini ljudi su navikli na mahunarke i vlakna, a neki ne. Ukoliko tek krećete da jedete humus, počnite sa nekoliko malih kašika i pijte puno vode. Na taj način ćete pomoći telu i pospešiti normalan protok humusa kroz telo. Ovaj namaz je sigurna hrana, ali sa konzumacijom se može preterati", objasnila je dijetetičarka Kelsej Lorenc.

Izvor: Lepa&Srećna