Ketogena dijeta je plan obroka sa visokim sadržajem masti i malo ugljenih hidrata koji sadrži umerenu potrošnju proteina. Na primer, povrće bez skroba, kao što je avokado, odličan je izvor ’dobrih‘ masti i ribe, sveže meso, orasi i semenke su idealni proteinski proizvodi.
Iako je poznato da je voće bogato ugljenim hidratima, u određenom voću se može uživati na keto dijeti. Na primer, paradajz, maline i avokado su odlična opcija sve dok se jedu umereno. Pored toga što možete da izgubite kilograme, ona je ima velike benefite i za čitav organizam.
Stručnjaci savetuju da u isrhanu treba uvesti najosnovnije namirnice, a keto lista za kupovinu treba da sadrži zdrave masti, malo ugljenih hidrata i malo proteina. Proizvodi poput avokada, mesa, ribe, zdravih ulja, povrća sa niskim sadržajem ugljenih hidrata i orašastih plodova idealni su za keto listu za kupovinu.
HRANA KOJU TREBA IZBEGAVATI ILI OGRANIČITI KOLIČINU
ŠEĆERI: Soda, voćni sokovi, smutiji, kolači, bombone…
Zrno ili skrob: proizvodi na bazi pšenice, pirinač, testenine, žitarice itd.
VOĆE: Svo voće, osim malih porcija bobičastog voća kao što su jagode.
MAHUNARKE: pasulj, grašak, sočivo, slanutak itd.
KORENASTO POVRĆE I krtole: Krompir, slatki krompir, šargarepa, paškanat itd.
PROIZVODI SA NISKOMASNIM ILI DIJETSKIM PROIZVODIMA: Ovo su visoko prerađeni proizvodi i često sa visokim sadržajem ugljenih hidrata.
NEZDRAVE MASTI: Ograničite unos prerađenih biljnih ulja, majonez itd.
ALKOHOL: Zbog sadržaja ugljenih hidrata, mnoga alkoholna pića treba da izbacite iz ketoze.
DIJETETSKA HRANA BEZ ŠEĆERA: Često su bogata šećernim alkoholima, što u nekim slučajevima može uticati na nivoe ketona. Ove namirnice takođe imaju tendenciju da budu visoko obrađene.
HRANA KOJU TREBA KONZUMIRATI
MESO: Crveno meso, biftek, šunka, kobasica, slanina, piletina i ćuretina.
MASNE RIBE: Kao što su losos, pastrmka, tunjevina i skuša.
JAJA: Potražite domaća ili omega-3 cela jaja.
SIR: Neprerađeni sir (čedar, kozji, krem, plavi ili mocarela).
ORAŠASTI I SEMENKE: Bademi, orasi, laneno seme, semenke bundeve, čia seme itd.
ZDRAVA ULJA: Pre svega ekstra devičansko maslinovo ulje, kokosovo ulje i ulje avokada.
AVOKADO: Ceo avokado ili sveže napravljen guakamole.
POVRĆE SA NISKIM UGLJENIMHIDRATIMA: Većina zelenog povrća, paradajz, luk, paprika itd.
ZAČINI: Možete koristiti so, biber i razno zdravo bilje.
Pročitajte još 3 keto recepta.
Izvor: Lepa&Srećna