- Organizovan frižider znači manje bačene hrane.
- Pregledan raspored olakšava kupovinu i planiranje obroka.
- Mali trikovi mogu uštedeti vreme svakog dana.
Organovan frižider nije važan samo zbog estetike, već može imati veliki uticaj na svakodnevne navike i količinu hrane koju bacamo. Kada namirnice nisu pregledne i lako dostupne, često zaboravimo da ih imamo, pa one ostaju neiskorišćene i završavaju u otpadu.
Sa druge strane, kada je frižider organizovan tako da jasno vidimo šta imamo, mnogo je lakše planirati obroke, donositi praktičnije odluke tokom kupovine i izbeći gomilanje nepotrebnih namirnica.
Dobra organizacija takođe pomaže da svakodnevica funkcioniše jednostavnije i rasterećenije, jer unapred stvaramo sistem koji nam olakšava rutinu i štedi vreme. Svoje savete sa nama je podelila Tijana Milovanović, osnivačice MarkizaLiving zajednice.
1. Podelite frižider po zonama
Jedan od najjednostavnijih načina da frižider bude pregledniji jeste da namirnice organizujete po kategorijama. Umesto da svaka stvar ima „svoje posebno mesto“, dovoljno je da formirate zone poput povrća, mlečnih proizvoda, pića ili soseva.
2. Oslobodite prostor uklanjanjem nepotrebne ambalaže
Velike kutije i originalna pakovanja često zauzimaju mnogo više mesta nego što je potrebno. Prebacivanje pojedinih namirnica u praktične posude ili organizere može pomoći da frižider bude pregledniji i funkcionalniji.
3. Iskoristite organizatore za dodatni prostor
Ako vam u vratima frižidera stalno nedostaje mesta, dodatni organizatori mogu napraviti veliku razliku. Rotirajuće tacne ili pregrade posebno su praktične za soseve, namaze i manje flašice koje se lako izgube među ostalim namirnicama.
4. Ostavite prostor za ostatke hrane
Jedna od najčešćih grešaka kod organizacije frižidera jeste to što nema predviđenog mesta za ostatke hrane. Zato je korisno da unapred odredite jednu zonu ili posudu koja će služiti isključivo za to.
Na taj način ćete lakše pratiti šta treba prvo potrošiti i smanjiti mogućnost da hrana ostane zaboravljena i neiskorišćena.
5. Primenjujte pravilo "prvo staro, pa novo"
Prilikom dopunjavanja frižidera, starije namirnice uvek pomerite napred, a nove odložite iza njih Posebno je korisno kod jogurta, mlečnih proizvoda i gotovih obroka koji lako ostanu zaboravljeni kada ih prekriju nove namirnice.
6. Odvojite posebnu zonu za specifične namirnice
Ukoliko neko u domaćinstvu ima alergije, intolerancije ili poseban režim ishrane, važno je da te namirnice budu jasno odvojene od ostatka hrane. Organizacija po zonama i obeležavanje posuda može pomoći da se izbegne mešanje namirnica.
7. Redovno uklanjajte višak
Organizacija frižidera nije nešto što se radi jednom, već navika koju je potrebno redovno održavati. Dovoljno je da jednom nedeljno proverite rokove trajanja, uklonite ono što više nije za upotrebu i sagledate šta već imate pre odlaska u kupovinu.
Dobro organizovan frižider ne znači samo uredniji prostor, već i jednostavniju svakodnevicu. Kada jasno znamo šta imamo, lakše planiramo obroke, manje bacamo hranu i štedimo vreme tokom nedelje. Male promene u organizaciji često naprave veću razliku nego što očekujemo.
BONUS VIDEO: