Mnogi koji praktikuju hrono ishranu misle da su džemovi izbačeni iz ovih jelovnika. S druge strane, često se oslanjaju na kupovne džemove koji su pripremljeni po specijalnim recepturama ali su veoma skupi. Jeftinije i bolje je da sami pripremate slatkiše, a evo dobrog recepta.
Oprati i očistiti jagode. Kako da to uradite najbrže i najjednostavnije, pročitajte OVDE.
Stavite jagode, vodu, šećer i steviju da se kuvaju na srednjoj vatri dok voće ne omekša i masa ne počne da se lepi na dno šerpe.
Sada dodajte čokoladu i smanjite vatru pa kuvajte do željene gustine. Sipajte u sterilisane tegle, čvrsto zatvorite, okrenite ih na poklopac i stavite na toplo mesto da se džem pasterizuje.
Izvor: Lepa&Srećna