Budući da se često dešava da i pored velikog truda domaćicama jaja ne izgledaju baš onako kako su želele, tu je nekoliko saveta koji vam mogu pomoći da izbegnete greške.
Obratite pažnju na ove tri stvari, te ukoliko ste ih do sada radili, od ove godine to promenite.
1. Kupujete pretamna jaja
Prva greška koju domaćice često prave je da kupe pretamna jaja, a ne ona svetlija. Međutim, ako ste već kupili tamnija jaja, kuvajte ih u vodi u koju ste stavili dve čaše alkoholnog sirćeta.
2. Ne perete jaja pre farbanja
Pre farbanja jaja bi trebalo oprati u razblaženom sredstvu za pranje posuđa kako bi se sa ljuske uklonila masnoća i prljavština. Isti efekat se postiže i ako se jaja prebrišu krpicom namočenom u sirćetu.
Ofarbana jaja dobiće sjaj, a boje će biti intenzivnije ako ih posle farbanja premažete salvetom na koju ste prethodno naneli malo ulja, masti, putera ili margarina.
3. Stavljate jaja u proključalu vodu
Ukoliko mislite da ćete tako skratiti proces kuvanja, grešite. Pravilo je da jaja uvek kuvate u hladnoj vodi. Tako će temperatura podjednako rasti, jaja će se ravnomerno skuvati i neće pući.