Sastojci:

  • 1,60 kg goveđeg mesa bez kostiju 
  • 900 g sitno seckanog luka
  • 20 g ljute mlevene paprike 
  • 50 g paradjz-pirea
  • 2 čena belog luka
  • 20 g soli 
  • kašika žalfije 
  • ulje
  • so, biber
  • 1 dl belog vina 

Priprema: Meso operite i isecite na kockice pa na vrućem ulju propržite luk i meso. Dodajte mlevenu paprikui lovor, posolite, pobiberite i pržite uz mešanje dok tečnost ne ispari. Dodajte beli luk, paradajz, vino i vodu. Dinstajte dok meso sasvim ne omekša (oko sat i po). Gulaš poslužite vruć uz kuvani krompir, njoke  ili testeninu.

Vreme pripreme: 120 minuta.

Recepte piše: Marija Jakob