Sočivo je sadrži biljna vlakna i ugljene hidrate koji daju dugotrajan osećaj sitosti. Ima malo masnoća, puno proteina i skroba, pa ga zato ne treba kombinovati s mesom. Lako se priprema i zato je omiljena namirnica mnogima. Mi vam donosimo recepte s belim lukom, koji je prava energetska bomba za organizam.
Sastojci
sočivo - 1 šolja
spanać - 400 g
crni luk - 1 glavica
beli luk - 2 čena
biber
so
ulje
Priprema
Iseckajte beli i crni luk, pa ih potom propržite u zagrejanom ulju. Dodajte sočivo i dospite vodu i ostavite da provri. Iseckajte oprani spanać. Prodinstajte ga i potom dodajte u sočivo. Dodajte so i biber i ostavite da se kuva desetak minuta.
Izvor: Lepa&Srećna