Recept za početnike: brze tortilje bez kvasca pripremaju se vrlo lako!
Sastojci:
- 250 g brašna
- 1/2 kašičice soli
- 175 ml vode
- 3 kašike ulja
Priprema: Pomešajte brašno i so, a zatim dodajte postepeno vodu i ulje. Prebacite testo na pobrašnjenu površinu i dobro zamesite. Po potrebi dodajte još brašna ili vode kako biste dobili glatko testo. Testo ostavite deseta minuta. . Podelite testo na osam delova. Na pobrašnjenoj površini razvucite svaki deo testa kako biste dobili tanke tortilje. Pecite u velikom tiganju koji ste premazali sa vrlo malo ulja. Tortilje pecite na srednjoj temperaturi oko minut sa svake strane, dok blago ne porumene.
