Jedna zima pre pet godina, višak slobodnog vremena a manjak novca, bili su dovoljni za inspiraciju Đorđu Petroviću (31) iz Vrnjačke Banje da počne da izrađuje liciderska srca i druge „jestive” suvenire.

Prethodno je sa bratom od strica šio plišana srca sa natpisima, a iskustvo sa proizvodnjom imao je u detinjstvu u radionici njegovog oca u kojoj su se šile torbe, rančevi, trenerke, ali i izrađivala obuća. 

Najviše suvenira se proda na porodičnom štandu u Vrnjačkoj Banji, ali i u suvenirnicama i preko interneta. Đorđeva majka Đurđica i otac Dragan ih peku i farbaju, a on ih ukrašava. 

- Radim svakog dana po nekoliko sati, a kada imamo specijalnu narudžbinu za mladence ili u toku letnje turističke sezone, tada oslikavam i po dvanaest sati dnevno. To je naporno za leđa i naročito za desnu ruku jer je masa za ukrašavanje vrlo tvrda - priča nam Đorđe, ali se ne žali jer je, kako kaže, najvažnije da su kupci zadovoljni. Uostalom, najbolja je preporuka „od usta do usta”. 

Osim srca u ponudi su i detelina sa četiri lista, potkovica, pečurka, kućica, mačkica i razni drugi oblici. Đorđe pravi i novogodišnje licidere za jelku, za Uskrs (uskršnja jaja, zeke, patkice), za kompanije, ali i za mladence koji naručuju liciderske kolačiće sa inicijalima. 

- Osmislili smo lepa pakovanja i ponosni smo na saradnju sa našim dizajnerom koji se predstavlja pod pseudonimom George Styler. Naša srca su bila na njegovim modnim revijama na Nedelji mode u Holandiji, manifestaciji Belgrade fashion week, kao i izložbi u Srpskoj kući u Londonu u okviru London fashion week - ponosan je Đorđe.

- Prvo se zamesi testo, onda se oklagijom razvuče u tanku koru, pa se modlama isecaju oblici i stavljaju u rernu na nekoliko minuta. Gotovi kolačići se suše pet dana, a zatim se farbaju u osnovnu boju (najčešće crvenu) i ponovo idu na sušenje od pet do sedam dana. Na kraju na red dolazi ukrašavanje srca, pa ponovno sušenje oko dva dana - objašnjava Đorđe. 

Nekada bi momak devojci pokazao simpatiju ili ljubav poklanjanjem liciderskog srca sa ogledalcem. Ona bi se ogledala u ogledalu, a on bi je pitao: „Koga vidiš?” Naravno, videla bi sebe u ogledalu, odnosno u njegovom srcu. 

Nenad Blagojević

Đorđe Petrović iz Vrnjačke Banje je sa roditeljima pretvorio svoj hobi u posao, a raznobojna srca i suveniri od testa koje peku i ukrašavaju obišli su svet. Foto: LepaiSrecna