Ako često orezujete ovu biljku ona može narasti do veličine žbuna i ovaj dekorativni začin možeti da iskoriste za bukete i aranžmane 

Baštenska žalfija „Berggarten“

Njeni okrugli listovi lepo se uklapaju sa krupnolisnim biljkama. Pogodna je za pravljenje venčića. (Slika ispod)

Belo-zelena žalfija

Ivice listova su krem-bele boje i osvežavaju mesto na kom se nalaze.

Ovde pogledajte još nekoliko vrsta žalfije.

Purpurna žalfija

U kombinaciji sa ljubičastim i roze cvetovima savršeno dolazi do izražaja.

Prava žalfija

Njeni listovi imaju dlačice, što ovaj začin čini veoma posebnim. 

Baštenska žalfija „Tricolor“

Trobojno lišće - u belim, purpurnim i sivim tonovima - čini je zaista upadljivom. (Slika ispod)

Šarena žalfija

Panaširani zeleno-žuti listovi unose boju u leju sa začinima ali i na sto.