- Za zdravo srce nije potrebno potpuno izbaciti omiljene namirnice, već ih konzumirati umereno.
- Ni povremena čaša vina nije nužno štetna ako se sa alkoholom ne preteruje.
- Fokusirajte se na kvalitetnu ishranu, redovnu fizičku aktivnost i umerenost radije nego na stroge zabrane.
Potpuno izbacivanje omiljenih namirnica nije jedini put do zdravog srca, tvrde kardiolozi. Naprotiv, pojedini stručnjaci priznaju da ni sami ne odustaju od čokolade, jaja ili kafe, jer smatraju da je dugoročno mnogo važnije održati ravnotežu u ishrani nego slediti stroge zabrane.
Ističu da nije presudno potpuno ih izbaciti, već voditi računa o količini i kvalitetu, jer upravo umerenost može biti ključ očuvanja zdravlja srca.
Crna čokolada, jaja i zdravlje srca
Kardiolog dr Metju Kan kaže da crna čokolada sa najmanje 70 odsto kakaoa može da bude deo zdrave ishrane. Bogata je flavonoidima, biljnim jedinjenjima koja mogu doprineti boljoj funkciji krvnih sudova i pomoći u snižavanju krvnog pritiska. Ipak, preporučuje se da se jede u manjim količinama zbog kalorija i sadržaja šećera.
Nekada su jaja bila na lošem glasu zbog holesterola, ali novija istraživanja pokazuju da jedno jaje dnevno uglavnom ne predstavlja rizik za zdrave osobe. Osim kvalitetnih proteina, jaja sadrže holin, važan za rad mozga, kao i lutein, koji doprinosi očuvanju zdravlja očiju.
Kafa i čaša vina
Kafa više nije sinonim za lošu naviku kada je reč o zdravlju srca. Prema stručnjacima, dve do četiri šolje dnevno mogu biti povezane sa manjim rizikom od pojedinih srčanih oboljenja. Kardiolozi navode i da povremena čaša kvalitetnog vina ne mora biti štetna, posebno kada je deo opuštenog druženja. Ipak, naglašavaju da alkohol nikada ne treba konzumirati u većim količinama.
Hleb i mlečni proizvodi
Kardiolog dr Čarli Koks prednost daje hlebu od kiselog testa, koji se lakše vari i sporije utiče na nivo šećera u krvi u poređenju sa mnogim drugim vrstama hleba. Kada su u pitanju sir, maslac i drugi punomasni mlečni proizvodi, stručnjaci smatraju da nisu potpuno zabranjeni, ali ih treba jesti umereno. Ističu i da masti iz mlečnih proizvoda nemaju isti efekat na organizam kao zasićene masti iz prerađenog mesa.
Ključ je u ravnoteži
Kardiolozi poručuju da nijedna pojedinačna namirnica ne određuje zdravlje srca. Mnogo je važniji ukupan način ishrane, redovna fizička aktivnost i umerenost, zbog čega ni tamna čokolada, jaja, kafa, vino ili sir ne moraju biti potpuno izbačeni sa jelovnika ako se konzumiraju odgovorno.
BONUS VIDEO