- Čuveni test kuckanja po kori sam po sebi nije dovoljan.
- Izgled "poljske mrlje" može puno da vam otkrije o zrelosti lubenice.
- Veoma je važan čak i izgled peteljke.
Sezona lubenica polako počinje, a na pijacama je sve više tezgi koje se hvale domaćim lubenicama slatkim kao med.
Međutim, na početku sezone mnogi izbegavaju kupovinu omiljene letnje poslastice u strahu da nije dovoljno zrela ili slatka.
Zato je važn da pri kupovini obratite pažnju na nekoliko detalja koji izdvajaju zrelu i slatku lubenicu:
Poljska mrlja
Jedan od najboljih pokazatelja zrelosti je takozvana „poljska mrlja“ - deo lubenice koji je tokom rasta bio oslonjen na zemlju, piše Naj žena. Ako je mrlja kremasto žute ili zlatne boje, velika je verovatnoća da je plod zreo. S druge strane, bela mrlja može značiti da je lubenica ubrana prerano.
Težina
Važan pokazatelj je i težina. Zrela lubenica trebalo bi da bude teža nego što izgleda, jer veća količina vode obično znači da je sočnija i ukusnija.
Izgled kore
Stručnjaci preporučuju da obratite pažnju i na koru. Mat površina, pravilan oblik i suva, braon peteljka uglavnom ukazuju na to da je plod dostigao punu zrelost.
Test kuckanja
Mnogi kupci koriste i poznati test kuckanja o koru. Dubok i šupalj zvuk često se povezuje sa zrelom lubenicom.
BONUS VIDEO