- Sastojci:
- krompir
- ulje ili mast
- so
Priprema:
Oljuštite krompir i iseckajte ga na kockice veličine karamele.
Osušite ga dobro u čistoj kuhinjskoj krpi.
Ugrejte duboko ulje ili mast pa pržite kockice krompira dok ne budu reš.
Izvadite prženi krompir na deblji sloj papirnih ubrusa da se dobro ocedi od viška masnoće.
Preručite krompir u toplu činiju, posolite ga i promešajte pa služite uz pečenje ili šnicle.
Napomena: ovako seckan krompir, ali i šargarepu možete obariti i preliti uljem pa poslužiti kao prilog.
Izvor: Lepa & Srećna