- Na britanskom dvoru vlada stroga politika ekonomisanja u domaćinstvu.
- Kralj Čarls III zabranjuje bacanje hrane – sve što ostane od obroka mora biti reciklirano ili iskorišćeno sledećeg dana.
- Njegov pastorak Tom Parker Boulz otkriva da kralj i kraljica Kamila neguju tradiciju branja pečuraka i reciklaže hrane.
Kralj Čarls III poznat je po tome što uvodi rigorozna pravila u vezi s hranom, otkriva njegov pastorak Tom Parker Bouls.
Pedesetjednogodišnji sin kraljice Kamile i penzionisanog britanskog oficira Endrua Parker Boulsa govorio je o svojoj poznatoj porodici i njihovim navikama u knjizi pod naslovom "Kuvanje za krunu: Kraljevski recepti od kraljice Viktorije do kralja Čarlsa III".
Ova knjiga obuhvata više od 150 godina kraljevske kuhinje, od rođendanske torte kraljice Meri do karija kralja Džordža V. Pored arhivskih podataka, u ovoj knjizi se nalaze i savremene priče, uključujući detalje o tome kako Kamila i Čarls vole da beru pečurke na Balmoralu.
Parker Boulz u knjizi opisuje kako kralj insistira na strogom pravilu protiv bacanja hrane. Naziva ga „šampionom reciklaže“ koji se zgražava nad otpadom. „Nema bacanja, sve se reciklira, sve se koristi sa stola. Ako nešto ostane od večere, to će biti pretvoreno u nešto drugo ili posluženo sledećeg dana. Ništa ne sme da se baci,“ napisao je.
Njegove tvrdnje ranije je potvrdio i kraljevski autor Ričard Ficvilijams, koji je rekao: „Kralj Čarls je veliki ljubitelj reciklaže i ponovne upotrebe i ima strogu politiku protiv otpada. Ako nešto može ponovo da se iskoristi, biće iskorišćeno.“
Procene pokazuju da se u Velikoj Britaniji svake godine baci oko 9,5 miliona tona hrane. Istovremeno, oko 11 miliona ljudi u zemlji bori se da obezbedi dovoljno hrane, prema organizaciji FareShare.
U 2023. godini Čarls i Kamila pokrenuli su The Coronation Food Project, sa ciljem da se smanji ogromna količina bačene hrane i pomogne ljudima koji žive u nesigurnim uslovima ishrane širom Ujedinjenog Kraljevstva.
Kralj se dugo zalaže za razne akcije u vezi s održivošću. kojeg pisac opisuje kao „heroja“, ima dugu istoriju zalaganja za održive akcije. Ranije je organizovao prijem u znak podrške globalnoj biodiverzitetu u ime britanske vlade i pokrenuo niz inicijativa za održivost, prema navodima iz Bakingemske palate.
BONUS VIDEO: