- Sastojci:
- 4 veća krompira
- 50 gr putera
- 2 jajeta
- 100 ml pavlake
- so i biber
Priprema:
Operite dobro krompir pa ga obarite u ljusci, u slanoj vodi.
Kad se ohladi, oljuštite ga i narendajte.
Umitite omekšali puter sa žumancima da bude penasto.
Pomešajte krompir s pavlakom (dolazi u obzir i neutralna i kisela pavlaka), pa sa žumancima i puterom.
Umutite belanca u čvrst sneg (dodajte prstohvat soli), pa polako umešajte u masu s krompirom.
Podmažite vatrostalnu posudu puterom i pecite u rerni na 200C stepeni, da dobije zlatnožutu koricu.
Napomena: po želji, možete dodati i druge začine koje volite - malo narendanog morskog oraščića ili sušenog origana i ruzmarina. Takođe, pre služenja, vrelu površinu krompira možete posuti sa malo parmezana.
Recept: Kika K.
Izvor: Lepa & Srećna
"IMA 42 GODINE! JOŠ MALO BAKUTA ZA STARAČKI DOM": Glumac "udario“ na Natašu Bekvalac, digla se revolucija na Internetu
KRISTINA ĆUTI, RODITELJI LJUTI! KOD DANETA SA GOLIJE SVE SE PROMENILO: Gorštak otvorio srce - Mnogo mi je krivo
ISHITRENO SAM TO NAPISALA, OPROSTITE MI: Milena Radulović o svojoj objavi nakon dve tragedije - Osećam pritisak i strah
NIJE HTELA DA SE UDA ZA ĐOKOVIĆA NI POSLE 4 GODINE VEZE: Đorđe se oženio, a njegova bivša iznenadila objavom
KOJI SAM ZNAK U HOROSKOPU: Datum rođenja otkriva vaš znak zodijaka