Lepa turska glumica poznata je po ulozi u seriji Asi, a ovo je omlet koji Tuba Bujukustun obožava da sprema, piše Lepa & srećna.

PROČITAJTE JOŠ: SUDBINA HARUNA IZ SERIJE PARAMPARČAD: život turskog glumca od ljubavne priče do opasne tragedije (FOTO)

Recept za menemen

Sastojci:

  • 2 manje glavice luka (iseckane)
  • 2 kašike ulja
  • 3 zelene papričice isečene na kolutove
  • 4 paradajza srednje veličine
  • malo soli
  • 3 jajeta 
  • pola činije struganog kačkavalja (po želji)

PROČITAJTE JOŠ: SREĆA ZA BALKANSKOG MAFIJAŠA IZ SERIJE PARAMPARČAD: ovo je najlepše prolećno venčanje u Turskoj

    Priprema: 

    Na zagrejanom ulju propržiti luk, dodati papričice i još malo pržiti, a potom i kockice paradajza. Pržiti dok paradajz ne pusti sok.  Jaja umutiti, pobiberiti i sipati u povrće. Poklopiti i ostaviti na tihoj vatri da se jaja ispeku. Ukoliko paradajz pusti mnogo vode, vodu odliti pre nego što se dodaju jaja. Servirati toplo a po želji posuti rendanim kačkavaljem. 

    Recepte piše: Milena Ranisavljević 

    Izvor: Lepa & Srećna