Šato - fil od jaja: Pripremite dve posude, veću u koju ćete staviti da zagrejete vodu i drugu, malo manju, u kojoj ćete praviti fil.
U manjoj posudi umutite žumanca sa šećerom dok ne postanu penasta, a zatim polako sipajte vino.
Posudu prebacite u veću posudu sa vrelom vodom, ali nemojte da dodiruje vodu i sve zajedno stavite na vatru. Kuvajte fil na pari neprestano mešajući mućkalicom, sve dok se ne pojave prvi mehurići kao znaci vrenja, ili kad uspete da pišete po filu.
Fil treba da bude gust i baršunast.
Prelijte pripremljene palačinke i odmah poslužite.
Napomena: Ukoliko volite zapečene palačinke, onda možete da ih prelijte šatoom i na blagoj temperaturi zapečete u rerni.
PROČITAJTE JOŠ:
Izvor: Coolinarika
"IMA 42 GODINE! JOŠ MALO BAKUTA ZA STARAČKI DOM": Glumac "udario“ na Natašu Bekvalac, digla se revolucija na Internetu
KRISTINA ĆUTI, RODITELJI LJUTI! KOD DANETA SA GOLIJE SVE SE PROMENILO: Gorštak otvorio srce - Mnogo mi je krivo
ISHITRENO SAM TO NAPISALA, OPROSTITE MI: Milena Radulović o svojoj objavi nakon dve tragedije - Osećam pritisak i strah
NIJE HTELA DA SE UDA ZA ĐOKOVIĆA NI POSLE 4 GODINE VEZE: Đorđe se oženio, a njegova bivša iznenadila objavom
KOJI SAM ZNAK U HOROSKOPU: Datum rođenja otkriva vaš znak zodijaka