Priprema:
Očistite povrće, luk i praziluk iseckajte što sitnije i prodinstajte na ulju sa malo vode.
Dodajte sitno seckanu šargarepu i krompir isečen na nekoliko debljih kolutova. Nalijte vodom i dodajte kocku.
Kuvajte petnaestak minuta, pa dodajte opran i na krupno sečen list koprive.
Kuvajte par minuta pa sklonite sa vatre i dobro umutute štapnim mikserom.
Doterajte ukus, vratite ako je potrebno da još malo uvri i pred služenje zakiselite po želji.
Možete dodati i još malo maslinovog ulja.
Kad ne postite, u ovu čorbu možete dodati i malo kisele pavlake.
Recepti: Kika kuvarica
Izvor: Lepa&Srećna