RUSKE POHOVANE TIKVICE: kolutovi začinjeni belim lukom i peršunom (RECEPT)

Foto: Shutterstock
  • Sastojci:
  • tikvice
  • jaja
  • brašno
  • ulje
  • beli luk
  • peršun
  • ulje za prženje
  • maslinovo ulje za preliv
  • so

Priprema:

Oljuštite tikvice, isecite na nešto deblje kolutove.

Posolite i ostavite da se malo ocede.

Umočite svaki kolut u jaja pa u brašno i ponovo u jaja, pa pržite kratko na vrućem ulju.

Vadite na kuhinjski papir da se ocede od ulja.

Iseckajte beli luk i peršun, pomešajte sa sirćetom i maslinovim uljem.

Na svaki kolut tikvica stavite malo smese od belog luka i peršuna i poslužite.

Izvor: Lepa&Srećna

JELA SA TIKVICAMA