ČORBA OD NARANDŽASTOG SOČIVA I ŠARGAREPE: toplo čorbasto predjelo bez mesa (RECEPT)

Ova jeftina vegetarijanska čorbica može se lako spakovati i poneti za ručak. Napravite duplu količinu i pola zamrznite za drugu priliku.

Foto: Foto: Shutterstock
  • Sastojci:
  • 1 glavica luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 3 čena belog luka
  • 2 šargarepe
  • 80 gr narandžastog sočiva
  • 1 kocka za supu od povrća
  • peršun

Priprema:

Očistite i naseckajte luk, šargarepu i beli luk, pa izdinstajte na ulju dodajući malo vode.

Naspite litar vrele vode, dodajte sočivo i kocku za supu.

Ostavite da polako vri petnaestak minuta dok sočivo ne bude mekano.

Sklonite sa vatre pa dodajte peršun i servirajte.

Recept: Kika K.

Tekst: Lepa & Srećna