- Sastojci:
- 24 kriške salame
- 100 gr pečene paprike
- 150 gr mocarele
- peršun i bosiljak
Priprema:
Ugrejte rernu na 200C stepeni.
Stavite kriške salame u kalup za mafine.
Pecite 7 do 10 minuta dok salama ne postane hrskava.
Izvadite pleh iz rerne i ostavite da se ohladi.
Pripremite fil od seckane pečene paprike, sitnih komadića sira i listića peršuna i bosiljka.
Po želji dodajte i neki kiseli sastojak - malo kiselih krastavčića ili mariniranih pečurki.
Pažljivo izvadite ohlađene korpice od salame iz kalupa i filujte pripremljenom mešavinom.
Poslužite uz ostala predjela.
Izvor: Lepa & Srećna