Krompir i jaja su namirnice zastupljene u svim kuhinjama sveta, a po ovom brzinskom receptu rado ćete ih pripremati, piše Lepa&Srećna.
- Sastojci (količina za 1 osobu):
- 1 šolja seckanog krompira
- 1 jaje
- 2 kašike ulja
- 1/2 kašičice susama
- so i biber
Priprema:
Krompir oljuštite i iseckajte na kockice.
Pržite ih na tihoj vatri, mešajući s vremena na vreme, dok ne budu zlatnožuti.
Pospite susamom i kratko propržite neprekidno mešajući.
Napravite udubljenja u krompiru i u svako razbijte po jaje pa posolite i pobiberite.
Poklopite i ostavite na najtišoj vatri dok jaja ne budu pržena.
Dekorišite sitno seckanim listom peršuna i crvenim lukom.
Izvor: Lepa&Srećna