- Sastojci:
- 1 kg slatkog kupusa
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog
- luka 100 gr.
- suve slanine
- 50 ml. ulja
- kašičica začina
- 1 kašičica aleve paprike
- malo bibera
- malo mirođije
Priprema:
Kupus iseći na rezance.
Slaninicu ipržiti pa mast sipati u kupus dodati uljei pržiti na tihoj vatri ne dodavajući vodu već se prži u dinsta u sopstvenom soku i ulju.
Pred kraj dodati beli luk, začin, biber alevu papriku i mirođiju.
Kupus možete servirati kao glavno jelo ili kao prilog uz prženo meso, kobasice ili - šta već želite.
Izvor: Bakina kuhinja