- Sastojci:
- 500 g očišćene cvekle
- 1 velika ljutika / aljma
- po ukusu so i biber
- 2 kašičice dijon senfa
- kašika ulja od avocada
- 2 kašike jabukovog sirćeta
- sitno iseckan; peršun, nana
Priprema:
Cveklu očistiti, oljuštiti i izrendati na krupnu stranu renda.
Ljutiku očistiti i izrendati na istu stranu ili iseckati na tanke kraće listiće ili iseckati što sitnije možete.
U zdelu sipati ulje, dijon senf, sirće, so i biber i umutiti sa žicom.
Preliti preko salate, dodati začinske biljke po vašem izboru, promešati i ostaviti desetak minuta da se ukusi sjedine.
Izvor: Pomoravka