TURSKA JAJA ZA DORUČAK: menemen je omiljeno tursko jelo sa povrćem (RECEPT)

Recept za drugačiji doručak - poslužite menemen sa lepim pecivom i jogurtom.

Foto: Profimedia
  • Sastojci:
  • 2 paprike
  • 1 glavica luka
  • 2 paradajza
  • malo ulja
  • 2 jajeta
  • so, biber

Priprema

Na malo ulja propržiti sitno seckan luk i paprike.

Zatim dodajte oljušten, narezan paradajz. Začinite, po ukusu. Dinstajte 5-6 minuta.

Napravite prostor za jaja, pa ih stavite.

Kada su jaja gotova, poslužite!

Izvor: Recepti