Priprema:
Umutite jaja, dodajte pomalo šećera i soka od ananasa iz konzerve.
Dodajte brašno, sodu bikarbonu, seckani ananas, kokos i orahe pa pecite u podmazanom plehu - po pola mase - oko 40 minuta, na temperaturi od 170C do 180C stepeni.
Kolač će biti vrlo vlažan, računajte na to da je najbolje da se hladi u frižideru cele noći.
Umutite sastojke za krem i filujte dva dela torte, pa ukrasite sa strane i odozgo.
Dodatno dekorišite ananasom i kandiranim voćem po želji.
Izvor: Lepa&Srećna