- Sastojci:
- 150 gr jagoda
- 200 gr šećera
- 250 ml slatke pavlake
- 250 ml mleka
- 1/2 kašičice ekstrakta vanile
- na vrh noža soli
Priprema:
Očistite i iseckajte jagode.
Pospite ih sa 100 gr šećera i ostavite da odstoje da puste sok.
Izmiksajte ih u blenderu.
Izmešajte mleko i pavlaku sa ostatkom šećera i dodajte so i vanilu.
Spojite mešavinu sa jagodama i stavite posudu u zamrzivač.
Posle pola sata izvadite posudu i promešajte varjačom, skidajući zamrznute delove mase sa zidova posude.
Zatim, na svakih petnaestak minuta izvadite posudu i dobro izmutite mikserom. Potrebno je između dva i tri sata da se ova masa zamrzne.
Izvor: Lepa&Srećna