Komisbrot je prvobitno bio tamni ražani hleb od dizanog testa, koji je ostajao svež pet-šest dana. Kako se ime "komisbrot" ili "komisbrod" spojilo sa receptom za božićni kolač u obliku hleba koji je poznat pod nazivom "štolen" nije baš najjasnije...
Priprema:
Ugrejte mleko s malo putera.
Mikserom za ručno mešenje umesite kvasac, brašno, vanilin-šećer, aromu, so i posni sir, pa doajte mešavinu mleka i putera.
Mesite na najsporijoj brzini dok testop ne postane glatko.
Brzo dodajte sitno seckano nandirano vože i suvo grožđe.
Pokrijte testo i ostavite da narasta.
Razvijte testo brašnjavim rukama, po njemu pospite bademe i lagano ih utisnite.
Pokrijte i ostavite n atoplom mestu dok teksto ne počne da raste.
Pecite u rerni na 180 stepeni. Rastopite puter i poprskajte po vrelom testu.
Ohladite pečeni kolač na žici i secite prema željenom obliku. Po želji, pospite šećerom u prahu.
Izvor: Lepa & Srećna
Izvor: Lepa & Srećna
Izvor: Lepa & Srećna
"IMA 42 GODINE! JOŠ MALO BAKUTA ZA STARAČKI DOM": Glumac "udario“ na Natašu Bekvalac, digla se revolucija na Internetu
KRISTINA ĆUTI, RODITELJI LJUTI! KOD DANETA SA GOLIJE SVE SE PROMENILO: Gorštak otvorio srce - Mnogo mi je krivo
ISHITRENO SAM TO NAPISALA, OPROSTITE MI: Milena Radulović o svojoj objavi nakon dve tragedije - Osećam pritisak i strah
NIJE HTELA DA SE UDA ZA ĐOKOVIĆA NI POSLE 4 GODINE VEZE: Đorđe se oženio, a njegova bivša iznenadila objavom
KOJI SAM ZNAK U HOROSKOPU: Datum rođenja otkriva vaš znak zodijaka