Proces zamrzavanja malina naglašava njihov oštar, svež ukus a one zadržavaju zavodljiv miris, pružajući osvežavajući kontrast zimskoj hrani.

Kako zimi imamo manje sezonskog voća, zbog relativno niskog nivoa šećera (fruktoze), one su bolji izbor od banane ili manga za one koji žele da smršaju. Takođe, dobar su izvor vitamina C koji pomaže imunološkom sistemu.

Kao veoma bogat izvor flavonoida i fenolnih jedinjenja, deluju kao snažan antioksidant, i time pomažu da se neutrališu promene u ćelijama koje bi mogle dovesti do raznih bolesti. Neka istraživanja pokazala su i da ove supstance u bobicama mogu da pomognu moždanim ćelijama da funkcionišu ispravno.