Ako se pridržavamo preporučenog izbora namirnica, naša hrana postaje saveznik i lek. Svi koji boluju od astme i alergije treba da uvrste na svoj spisak namirnica sledeće stavke:

PROPOLIS: Koristan je za osobe koje boluju od astme i alergija jer umiruje tzv. „mukozne membrane”.

SULFITI: Trebalo bi izbegavati aditive sulfite jer smetaju obolelima od astme.

CRNI I BELI LUK: Trebalo bi ih uključiti u jelovnik jer sadrže supstance koje koče enzim odgovoran za otpuštanje proinflamatornih molekula. Usitnjavanje belog luka povećava njegova lekovita svojstva. Savetuje se da odstoji 5-10 minuta nakon sečenja, a pre pripreme, jer je toliko vremena potrebno da nastane lekoviti alicin.

NAMIRNICE BOGATE SELENOM: Mineral selen podstiče antioksidativni potencijal tela. Povezan je sa mnogim bolestima, uključujuci i astmu. Selenom obiluju brazilski orah, kvasac, integralne žitarice i plodovi mora.

BAKALAR: Selen, vitamin D i omega-3 masne kiseline kojih ima u bakalaru smanjuju upale koje mogu dovesti do napada astme. Studije su pokazale da su deca koja nekoliko puta nedeljno jedu ribu, manje sklona pojavi astme od ostale dece. 

Tekst: Lejla Dervoz Rajić