Zdravo se hraniti znači jesti kisele i alkalne namirnice u pravoj meri. U suvremenoj ishrani međutim prevladava hrana koja u telu stvara kiselinu. Napitak "Ljubičasti raj" pomoći će vam da smanjite kiselost i očistite telo od bakterija!

PROČITAJTE JOŠ: OVAJ JEFTIN NAPITAK POMAŽE DA OČUVATE VID: Kako da izbegnete glaukom i oštećenje očnog živca

Sok ili smuti od sirovih sastojaka, ne preporučuje se da se pije uveče jer telo neće imati dovoljno vremena da ga svari. Sirova hrana strogo je rezervirana za dan. Uveče pijte čaj , a ako želite nešto konkretnije, neka to bude domaća supa. Po hranjivom sadržaju domaće supe ne zaostaju mnogo za sokovima, a telo će ih lakše apsorbovati. Kako biste smanjili kiselost u telu, pomoći će i sok "Ljubičasti raj" koji lako možete napraviti sami. Divni ukus anisa koji soku daje komorač odlično se slaže sa slatkim crnim ili crvenim grožđem. Crveni kupus deluje antibakterijski i napitku daje kraljevski ljubičastu boju.

Za pripremu soka koji će smanjiti kiselost u telu, odnosno delovati alkalno, najvažnije je da je voće zrelo. Upotrebljavate li organski uzgojeno povrće ne morate ga ljuštiti, naročito ako je mlado i meko.

Sastojci:

  • ¼ malog crvenog kupusa
  • 1 mali komorač
  • 200 g crnog ili crvenog grožđa
  • 1 limun za posluživanje

Postupak:

Crvenom kupusu izrežite beli koren i zatim ga, poprečno na listove, isecite na krupnije komade. Stavite ih u sokovnik. Komorač isecite na četvrtine, dodajte ga soku od kupusa, zatim dodajte i grožđe. Na kraju ulijte limunov sok prema ukusu. Dobro promešajte i ulijte u čašu.

Sok ukrasite voćem po želji ili listićima mente.

Izvor: Zadovoljna