Sastojci:  

  • 500 g brašna
  • 20 g svežeg kvasca 
  • prstohvat šećera 
  • 220 ml vode 
  • 1 prosejana kašičica soli
  • 4 kašike maslinovog ulja

Priprema:

Prosejte brašno u posudu. Pomešajte kvasac, šećer i 220 ml mlake vode i ostavite da se diže 10 minuta. Dodajte u brašno so i ulje, dodajte to u testo pa sve zamesite da bude glatko. Prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite na toplom mestu da se diže oko 45 minuta.