• Sastojci:
  • 1 kg paradajza (ne mnogo zrelih)
  • 5 kuvanih jaja
  • 125 g maslaca + malo za podmazivanje
  • veza peršuna
  • prezle
  • so, biber

Priprema: Paradajz isecite na tanke kolutove, kao i kuvana jaja. Maslac dobro zagrejte i pomešajte sa seckanim peršunom. Vatrostalnu posudu podmažite maslacem, pa pospite prezle kao što biste brašno kad nešto pečete i naizmenično ređ ajte kolutove paradajza i jaja, a svaki red prelivajte rastopljenim maslacem s peršunom i prezlama.

Poslednji treba da bude red paradajza. I njega malo poprskajte preostalim rastopljenim maslacem. Pecite oko 25 minuta na 180-200 stepeni.

Recepte piše: Milja Lukić