- Sastojci:
- 100 g maslaca
- 150 g šećera u prahu
- 50 g brašna
- 300 ml mleka
- 7 jaja
- 2 žumanaca
- 200 ml belog vina
- 100 g čokolade za kuvanje
Priprema:
Pomešajte maslac sa 6 žumanaca, brašnom i mlekom.
Ulupajte sneg od 6 belanaca i dodajte ga smesi od brašno i mleko i jaja. Sve lagano dobro izmešajte.
Pecite palačinke samo sa jedne strane. Poređajte jednu na drugu s nepečenim stranama okrenutim prema gore.
Svaku palačinku pospite rendanom čokoladom. Kada sve palačinke složite jednu na drugu, prelite ih kremom.
Krem: Mutite žicom na pari 1 jaje, 2 žumanca, šećer i vino dok se smesa ne počne zgušnjavati. Vrućim kremom prelijte palačinke i poslužite ih tople.
Izvor: Recepti svijeta
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.