Sastojci:

  • tikvice (količina po želji)
  • brašno
  • jaja
  • prezle
  • oko 1/2 dcl ulja
  • so, količina po želji

Priprema:

Tikvice pripremiti kao i za obično pohovanje, oljuštiti, iseći na tanke pločice, posoliti i ostaviti da puste vodu. Ocediti ih i uvaljati ih u brašno, jaja, prezle. Ređati ih u pleh koji ste blago premazali uljem, i na svaku naneti po dve, tri kapi ulja, koliko spadne sa četkice.

Staviti ih u ugrejanu rernu, na 170 stepeni. Nemojte ih puno prevrtati, ostavite ih da se uhvati korica, samo preokrenite i ostavite ih da se dopeku. To je sve, jako jednostavno i ukusno, naročito zato čto zadrzavaju onu hrskavost.

Savet: Na isti način možete napraviti patlidžan, i dodati sir ako želite.

Izvor: Coolinarika